Lena Franke
Food Innovation Specialist
NOI Techpark Südtirol
About Lena Franke
Lena Franke ist als Food Innovation Specialist Teil der Unit “Food Prototyping & Experience” am NOI TEchpark Südtirol.
Sie hat Lebensmittel, Ernährung und Hygiene an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen studiert und ihre akademische Laufbahn mit Weiterbildungen im operativen Prozessmanagement und Projektmanagement erweitert. Über mehrere Jahre hinweg war sie in unterschiedlichen, südtirolern Lebensmittelunternehmen als Qualitätsverantwortliche und Quality Managerin tätig.
In ihrer aktuellen Rolle am NOI Techpark Südtirol begleitet sie Unternehmen und Start Ups in ihrem Produktentwicklungs- und Wachstumsvorhaben und kümmert sich dabei auch um die Struktur des Kitchen Labs sowie der Organisation spezifischer Know-How-Transfer-Formate.