Talkpanel: Sober & Alternative Drinks

Februar 9, 2026 @ 11:15 - 12:00

Inspiration Stage | ICS 1. OG, Raum 4.2. + 4.3

Track 1 - Inspiration Stage

About Session

Wir diskutieren mit Insidern und Machern über den Umbruch im Getränkemarkt, neue Kategorien, Produktionsmethoden und ihre Bedeutung für Gastronomie und Handel.

Speakers

Angelica Schwarzkopf

Gründerin, Angeliqueur – Drinks & Spirits

Michael Stolzke

Inhaber, Auf ein Glas | Michael Stolzke - Content für den modus bibendi

Charles Fox

Gründer und Geschäftsführer, Arisu

Alex Gottschalk

Founder, DRYKKIR - Curated non-alcoholic drinks