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Der Roboter als zukünftiges Teammitglied

Februar 10, 2026 @ 12:00 - 13:00

  • Masterclass Gastro | ICS 1. OG, Raum 4.1.2
  • Track 2 - Masterclass Gastro

About Session

Wie können innovative Koch- & Serviceroboter sinnvoll in Hotellerie und Gastronomie integriert werden?

Dieser Vortrag gibt einen praxisnahen Einblick in aktuelle Einsatzmöglichkeiten, Erfolgsfaktoren und Grenzen robotischer Unterstützung. Teilnehmer:innen erfahren, wie neue Technologien den Alltag erleichtern – ohne den menschlichen Touch zu verlieren. Die Prämisse ist die Symbiose zwischen Menschen & Technik sowie der Einsatz von Technologien, die den Menschen dienen.

Speakers

Gerhart Stadlbauer

Gerhart Stadlbauer

Entrepreneur, Coach, Dozent & Berater, Gersta GmbH
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