präsentiert
NEWFOOD X NOW 2026:
Die dreitägige Startup & Innovation Expo & Konferenz + Netzwerk & Magazin zu Food, Gastronomie & Handel.
Taste the Future of Food & Cuisine.
So. 08. bis Di. 10. Februar 2026 auf der Intergastra Stuttgart
Hauptpartner und Unterstützer Expo & Konferenz
NEWFOOD X – die neue Plattform und Bühne für mehr Bekanntheit und Absatz für Startups & Innovatoren in Food, Agrar, Gastronomie und Handel.
Mit NEWFOOD X schaffen wir von crowdfoods eine neue und für alle offene Plattform aus Netzwerk, Messe-, Konferenz- und Wissensevents sowie diversen medialen Formaten und Kanälen für Startups und Innovations-Akteure im Foodsystem vom Acker bis zur Gabel in Deutschland, Österreich der Schweiz und Liechtenstein.
- NETWOOD X Netzwerk: Vernetzung und Austausch mit mehr als 1.000 B2B-Kontakten von Startups und Innovatoren aus Agrar, Food, Gastro und Handel sowie Forschenden und Investoren über den crowdfoods Verband.
- NEWFOOD X Expos & Messen: Event-Formate für Live Erlebnisse & Experience von NewFood-Innovationen von und für Startups, die Agrar- und Foodwirtschaft, Gastronomie und Handel.
- NEWFOOD X Konferenzen: Konferenz- und Wissensformate zur Inspiration, Wissensvermittlung und Weiterbildung zu NewFood Innovationen.
- NEWFOOD X Magazin: Nutzergenerierte Medienformate als Stimme, zur Information und Bekanntmachung von NewFood Startups und Innovationen entlang der gesamten Nahrungsmittel-Wertkette
Als unabhängige Plattform aus Netzwerk + Expo + Konferenz + Magazin bietet NEWFOOD X allen Startups und Innovatoren im Foodsystem mehr Sichtbarkeit, Bekanntheit und neue Kunden- und Geschäftspotentiale für mehr Erfolg.
Sonntag, 08. Februar 2026 bis Dienstag, 10. Februar 2026
Das erwartet dich an der NEWFOOD X NOW
Taste the Future of Food & Cuisine!
- 75.000 Fachbesucher an den drei besucherstärksten Tagen der Intergastra
- Expo mit 50+ Ständen von New Food Startups & Innovationen für Gastronomie, Foodwirtschaft und Handel
- Fachkonferenz zur Zukunft von Food, Gastronomie und Handel
- 3-Minuten Startup Pitches
- Gastro- und Food- / Startup-Masterclasses
- 2 Networking Nights bei Food, Drinks & Sounds mit Branchenvertretern aus Gastro, Food, Handel und von Investoren
- NEWFOOD X Magazin (Print, ePaper, Online), verteilt an der Intergastra-Messe mit NewFood-Hintergründen, Konferenz-Programm, Ausstellerverzeichnis uvm.
NEWFOOD X Expo Taste the Future of Food & Cuisine now!
An der NEWFOOD X Expo zeigen an den drei besucherstärksten Tagen der Intergastra 50+ Startups und Innovatoren New Food Lösungen und Produkte für die Gastronomie- und Foodbranche, den Handel und die Startup-Branche:
- Innovative Lebensmittel und Getränke von Startups und Scaleups für Gastronomen, Foodservice, Gross- und Einzelhandel
- Smarte Technologie-Lösungen von Tech-Startups und Innovatoren für die Gastronomie und Foodwirtschaft sowie den Handel
- Innovative Angebote von etablierten Zulieferern und Dienstleistern für die Startup-Branche in Food, Gastronomie und Handel
- Gemeinschaftsstände von Startup-Förderern, -Vertriebsagenturen und -Acceleratoren
An unserer NewFood X Expo kannst du die Zukunft von Food und Cuisine live probieren und entdeckst innovative Produkte und Lösungen für deine Gastronomie, deinen Foodbetrieb oder dein Händlersortiment.
Unsere Aussteller 2026:
Auch in 2027 + 2028 Stände mit Rabatt für crowdfoods Mitglieder
Mit einer kostenpflichtigen crowdfoods-Mitgliedschaft profitieren Aussteller von satten Rabatten bei der Buchung von Ständen an unseren zukünftigen Messen.
NEWFOOD X Konferenz: Learn about the Future of Food & Cuisine now!
An der NEWFOOD X NOW Konferenz werden über 60 Speaker und Expert:innen an drei Tagen auf vier Konferenzbühnen im ICS im 1. OG Innovationen, Lösungen und Know-how zur Zukunft von Food, Gastronomie und Handel entlang der Foodwertkette vorstellen, vermitteln und diskutieren:
- Inspirations-Stage mit Keynotes und Talkpanels, Schwerpunkte: Zukunft, Wandel, Innovation und Anpassung in Food und Gastronomie
- Masterclasses für Gastronomen: Innovation durch und mit Startups
- Masterclasses für Food-/Startups: Food- & Startup-Praxis, u.a. wie komme ich in den Handel, Digital- und Influencer-Marketing, Startup-Recht
- 3-Minuten Startups-Pitches der Aussteller auf unserer Pitch Stage
Die NEWFOOD X bietet dir neue Inspirationen und innovatives Praxiswissen für die Zukunft deines Unternehmens – für uns zu Startups, Gastronomie & Hotellerie, Foodwirtschaft, Foodservice & Handel, Investor, Dienstleister oder Zulieferer.
Unsere Partner und Unterstützer 2026
Unsere Speaker:
Lerne von Startups, Expert:innen und Food Leadern aus der Praxis
Auch in 2026 bieten wir in unserem Programm aus Keynotes, Talks und Masterclasses einen breiten Mix aus Expertise und Praxis-Know-how direkt von der Food-, Gastro-, Handels-, Forschungs- und Startup-Basis. Wir geben dabei sowohl bekannten Speakern und namhaften Food Leadern wie auch auch neuen und weniger bekannten Startup Gründer:innen eine Stimme auf der Bühne – von der Crowd für die Crowd.
Unsere NEWFOOD X Expo & Konferenz ist wie immer ein »All-Network«-Event der relevanten Startup-, Food & Gastro-Netzwerke in der DACHLI-Region, das die ganze Bandbreite und Diversität des Startup- und Innovationssektors in der Food-Wertkette zeigt.
Triff das crowdfoods Netzwerk: Connect with the Future of Food & Cuisine!
Triff Innovatoren, Konferenzteilnehmer, Speaker, Einkäufer und Händler sowie Investoren aus der NewFood- und Startup-Szene bei unserem Networking auf der NEWFOOD X. An den drei Tagen der NEWFOOD X NOW bieten wir verschiedenen Möglichkeiten zum Networking:
- Networking: im NEWFOOD X Messebereich für Gespräche mit Ausstellern, Kunden, Einkäufern, Händlern und Investoren
- Networking Night am So. 08.02.2026 mit Food, Drinks & Sounds von 18:00 – 21:00 Uhr
- Networking Night am Mo. 09.02.2026 mit Food, Drinks & Soundvon 18:00 – 21:00 Uhr
- Personal Networking & Matchmaking by Chance in der gesamten NEWFOOD X NOW Messe- und Konferenzzone – tagsüber wie auch bei den Networking Nights über die crowdfoods Botschafter:innen als Connectoren. By Chance bedeutet hier: Die Kontaktherstellung erfolgt spontan, sofern sich die Möglichkeit dafür ergibt.
Werde Mitglied bei crowdfoods und vernetze dich über die NEWFOOD X hinaus mit unseren Mitgliedern und mehr als 1.000 weiteren Innovatoren und Startups aus Agrar, Food, Gastro und Handel sowie aus der Forschung und mit Investoren.
Netzwerk-, Medien- und Eventpartner 2026
NEWFOOD X Magazin - mehr Insights und Hintergründe zu NewFood
Im NEWFOOD X Magazin findest du Wissenswertes, Inspiration und Hintergründe von und zu New Food Innovationen von Startups, in der Gastronomie dem Handel und der Landwirtschaft. Und natürlich auch zur NEWFOOD X Messe und Konferenz.
Erhältlich ab 8.2. auf auf der Intergastra als Printausgabe. Hier schon als epaper mit Bonusinhalten und bald mit noch mehr Inhalt im Web.
Unsere Location:
Die INTERGASTRA in Stuttgart
In 2026 findet unsere jährliche Startup- und Innovations-Expo und -Konferenz zur Nahrungsmittel-Wertkette unter dem Namen „NEWFOOD X NOW“ an drei Tagen eingebettet in die INTERGASTRA als neuem Partner von crowdfoods statt.
Die Intergastra hat uns hierfür das ICS Foyer mit über fix-eingerichteten Messeständen (inkl. Mobiliar, Kochstationen und Kühlgeräten) als Expo-Zone eingerichtet und stellt für unsere Konferenz ihre Räume im ICS im 1. OG über der Messezone zur Verfügung.
Startup-Gründer:innen und Innovatoren der gesamten Nahrungsmittel-Wertkette erhalten damit eine ideale Möglichkeit, sich einem breitem Fachpublikum aus Gastronomie, Hotellerie, der Foodwirtschaft und dem Foodhandel zu präsentieren und mit diesem zu vernetzen.
Vergangene Events
Als DACH-Verband der Innovatoren und Startups in Food, Agrar, Gastronomie und Handel hat crowdfoods seit 2018 off- und online über 40 Events, Konferenzen und Messen zu, von und für Startups und Innovatoren in der Nahrungsmittel-Wertkette mit gesamt über 5.000 Teilnehmenden veranstaltet.
Darunter mit der StartupNight „Bites“ 2019 und den Startupnights „Food“ 2022 & 2023 in Berlin, der AgriFood Summit Online Week 2022, den FoodSummits 2019, 2020 und 2023 und zuletzt dem New Food Festival 2024 und 2025 mehrere große Konferenzen und Messen.
Die NEWFOOD X NOW – Expo & Konferenz 2026 – an der Intergastra ist nun unser 7. Großevent (!). Hier ein paar Impressionen vergangener Events:
Impressionen vom NEWFOOD FESTIVAL 2025 (Galerie)
